Tipos de Panes
Tipos de Panes
RESULTADOS ENCONTRADOS: 15
Pan Serrano
Huelva. Hogaza típica de dos módulos, levemente antropomorfa. Miga esponjosa. Corteza mate y arrugada.
Pan Picado
Córdoba. Pan de masa candeal, con muchos cortes cruzados en su superficie.
Pan de Estrella
Logroño. Pieza con cinco apéndices estrellados. Miga esponjosa. Corteza arrugada y mate. En Aragón, pequeña hogaza cónica.
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