Fundada el 12 de febrero de 1991 en Almendralejo, la Asociación de Panaderos de la provincia de Badajoz, nace gracias a la iniciativa de un grupo de empresarios, encabezados por D. Antonio Jiménez y Ramón, que, preocupados por el futuro del sector de la panificación, deciden crear un organismo que defienda, proteja y promocione los intereses de los Industriales Panaderos de Badajoz, realzando así, el valor socio-económico que tiene la empresa panadera dentro de la industria alimenticia del país.

Su estructura orgánica está formada por:

• Presidente: Antonio Jiménez y Ramón
• Vicepresidente.
• Secretario.
• Tesorero.
• 5 Vocales.